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黑米黄瓜卷

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制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人
9510
虽然我家的主食是大米~~但黑米、红粳米等粗粮在我家的地位那一直是高居不下的~~~
平时熬熬粥,做点粗粮点心~~还是很健康营养的~~~~
不管你是身体健康,还是亚健康,多吃点粗粮准有好处~~~~
食材
主料

黑米

80g

红粳米

80g

粗粮

80g

黄瓜

1根
辅料

肉松

适量

沙拉酱

适量
步骤
01备好原材料:黑米,红粳米,粗粮,黄瓜,沙拉酱,肉松;
02将黑米、红粳米,粗粮淘洗干净,放入电饭煲内胆里;
03加入适量清水煮熟,稍稍冷却备用;
04肉松与沙拉酱混合;
05搅拌成膏状;
06黄瓜洗净,用淡盐水浸泡片刻,再次冲洗干净后,用削皮器削出长片状;


07将黄瓜片平铺在案板上,黄瓜片上铺上粗粮米饭,建议两端不要铺满了,否则不好操作;
08铺上肉松沙拉酱混合物;
09从一头卷至另一头即可;
10装盘开吃。
1、黄瓜尽量挑选又长又直的;
2、黄瓜片上铺上食物时,建议两端不要铺满了,否则不好操作;

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